帅帅的小厨
2018-09-30
1. 将茄子切成茄条，洗净，备用。
2. 豇豆切成寸长，洗净，备用。
3. 将大蒜切成蒜片
4. 在蒸锅里，放1/2锅水，待水烧开后，将茄条进去，一定要把茄子蒸软（备用）
5. 在烧水的片锅内，放1/2锅水，开大火烧水
6. 待水烧开后，将切好的豆角放进去煮软（备用）
7. 热锅冷油，将做法（4）和做法（6）里做好备用的菜，放入炒锅，一起翻炒
8. 加入切好的蒜，和做法（7）一起翻炒
9. 在现有的做法（8）里面，加少量黑胡椒粉、适量生抽，适当翻炒即可
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