蕴蕴小厨
2018-07-13
1. 虾买来 剥成虾仁
2. 猪肉剁成末
3. 肉末
4. 虾末
5. 加入 盐 料酒 生粉 鸡蛋
6. 可以加玉米 蘑菇 胡萝卜 等 切碎 我这里只有玉米 勉强使用吧
7. 馅准备好了
8. 包心菜把叶剥下来 不要撕破最好 比较难 应该用大白菜的叶子 放水里煮成绿色
9. 然后把馅包在里面
10. 摆盘 然后蒸
11. 蒸好以后 把盘里的水 加醋 糖 辣椒等 勾芡 到入盘里 我第一次煮 比较没经验 不应该放酱油 变好丑
12. 成品
最好用大白菜比较好剥比较好卷我买错成包心菜
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