汤锅也食尚
2018-10-23
1. 将大蒜切碎
2. 将蛏子洗净
3. 起油锅，将大蒜爆香
4. 往锅中加入蛏子，略微翻炒
5. 往锅中加入适量白酒，大约没过蛏子的一半
6. 再加入几滴鱼露和适量的盐
7. 盖锅盖，闷2分钟左右，到蛏子的壳大都张开就可出锅
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