1. 锅内放水,把水烧开。把洗干净的金针菇放在锅内煮,需拿筷子搅拌。因为金针菇有时会黏在一起哦!
2. 烧3分钟左右就盛起,放在凉水中再沥干水分。
3. 拿个大点的容器。把金针菇放在里面,放入麻油,香葱,蒜末,生姜,胡萝卜丝。盐,充分搅拌均匀哦!
4. 喜欢香菜的可以放点香菜。装盘就好了。
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