1. 买来的花蛤泡在盐水里吐沙 大概半小时就够了
2. 花蛤清洗干净 锅内倒油 葱姜爆香 加入孜然 干辣椒或辣椒酱炒香
3. 倒入花蛤 大火翻炒至花蛤都开口
4. 倒入适量酱油和盐 翻炒入味 完成！
我不喜吃蒜所以就没有放好这一口的也可以加哦不喜欢孜然的也可以不放干辣椒和辣椒酱相比我更喜欢辣椒酱做出来的带一点酱香味道更丰富花蛤一定要清洗干净哦贝壳里容易有沙子
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豌豆尖的美味
2018-08-26
辣炒花蛤