茉茉的厨房
2018-07-13
1. 芒果洗净，这应该叫金煌芒，还没完全熟，熟后会黄黄的超漂亮。用象牙芒也可以，但比较酸，家中只有这款，这个就很甜，因此没放糖
2. 将芒果削皮
3. 切片
4. 将香菜切段，蒜压泥，放入芒果中，挤入柠檬汁，滴入一滴芝麻油，拌匀腌制十分钟
5. 撒入辣椒粉，白芝麻装盘即可
1.芒果要用生的硬的那种才有脆感2.因为这芒果很甜，所以没加糖，如果是那种太酸的，可适当加入少许白糖3.放冰箱冰镇后口感更好。
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