家有好菜欢乐多
2018-01-26
1.黄油室温软化。
2.软化后打成膏状。
3.加入糖，少许盐再次打匀。
4.加入蛋黄液打匀。
5.筛入低粉，拌成一面团。
6.入冰箱冷藏室，松弛1小时。
7.取出后整理成长条状，入冷冻室，冻10分钟。
8.分成小块，揉成圆团儿，再按扁。 用拇指在上面按出小坑。
9.烤箱180度预热10分钟。 烤10分钟后取出，挤入蓝莓酱，再烤5-8分钟即可.
黄油要提前软化。每一次加糖，加蛋液都要打匀。
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