1. 鸡爪改刀一切二,容易入味。
2. 将改好刀的鸡爪清洗干净沥水。
3. 锅烧开水,过一下鸡爪。
4. 再次烧开加入白酒,冷水清洗。
5. 将尖椒铺在锅底,放入鸡爪,加水、盐、鸡精、花椒、葱等。
6. 大火烧开转小火煮十分钟。
7. 美吧
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