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圣子水蛋

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圣子水蛋

圣子水蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鸡蛋打散,加入1:1.5的凉开水,倒入盘中,水开后,入锅中火蒸制五分钟。

步骤二

2. 圣子螺取肉,冬瓜粒,放在即将蒸好的水蛋上面。。。继续蒸1-2分钟。最后撒上葱花,酱油就可以了。。

步骤三

3. 过程图,下次补上

鸡蛋与水的比例1:1.5,(这样蛋,又嫩又滑!)

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