鸡咯咯的小厨房
2018-01-02
1.扁鱼去内脏，洗净，抹点盐，腌制10分钟
2.热锅冷油
3.放入扁鱼，煎至一面金黄
4.翻面，将另一面煎至金黄，放点生姜，料酒，酱油
5.放三碗水，烧开，大火煮10分钟
6.放点醋，小尖椒
7.放入青椒，转小火炖煮10分钟即可
扁鱼大火烧开，小火炖煮，比较入味
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻…
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