匠心荷韵
2018-07-21
1. 先调汁。将盐、糖、甜面酱、酱油、少许豆瓣酱、少许水、少少许淀粉放入小碗中调制喜好的口味。
2. 洋圆白菜切成3厘米左右的小块状。
3. 锅内放油，油大约7热时放入圆白菜，大火爆炒3分钟后，倒入调好酱汁，翻炒至汁稠。
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酱爆洋白菜