滋味小吃屋
2018-09-23
1. 鸡蛋煮熟剥皮备用，黄瓜洗净切滚刀块放入碗中备用
2. 意面煮熟过水装碗，紫菜用凉白开泡20秒，挤干水分，切成碎沫
3. 取小碗，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、白芝麻，与切好的紫菜搅拌成调味酱汁（盐味可以稍微重一点，因为白煮蛋和黄瓜都没有另外入味、整个菜都靠这个酱汁入味）
4. 鸡蛋切块，把酱汁淋入，搅拌均匀即可
5. 我为了摆盘好看，事先把黄瓜和鸡蛋摆了造型，点缀了意面，然后把紫菜淋在上面。自己在家吃的话，直接混合拌均就可以了，真心好吃
紫菜用凉白开过一下就可以了，不能用热水
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