1. 土豆洗净切成四块上锅蒸烂用筷子能扎透不费劲即可。
2. i在煮土豆的过程中,将沙拉酱,盐,黑胡椒,酸奶混合。加入去皮后压成泥的大蒜,淋入橄榄油,搅匀均匀备用。
3. 将土豆去皮后切成小方块,放入盘中,倒入调好的沙拉酱,搅匀即可。
土豆蒸后变软且黏性较大'不易用刀切'用手掰碎即可
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