美食＋
2019-03-17
1. 牛奶倒小半碗倒入碗中。
2. 微波叮40秒，奶热了就好，拿出来放一会表面结奶皮后，用牙签把奶皮弄破倒出皮下的奶（留一点在碗中，防止奶皮凝结在碗上）。
3. 鸡蛋取蛋清打散，倒入上一步放凉的牛奶，放入白糖，打均匀倒入有奶皮的碗，慢慢倒进去，之前的奶皮浮起来。
4. 用保险膜封起来，防止水蒸气破坏。蒸20分钟即可！
5. 大功告成
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