小猪煮煮
2018-09-19
1. 鱼头切小块洗净，用盐、糖、料酒、醋、干淀粉腌一会
2. 配料准备好，起锅下猪油七分热的时候把腌好的鱼煎一下，捞出来备用，下蒜子姜青椒红椒小辣椒煸炒，下鱼，然后生抽老抽，加一点水，水烧开加一小勺麻油，小火收汁就可以了（图里的大蒜叶子跟部分青椒是下一道菜草菇用的）
什么鱼头都行
自制秘制酸辣鱼
来自居然小星馆
香辣的酸辣鱼头粉丝煲
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来自飞鱼
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