虎妈食堂
2018-09-15
1. 温水化开酵母，静止五分钟，倒入面粉中； 鸡蛋 牛奶，稍微搅拌；
2. 盐 色拉油 蜂蜜；
3. 揉至光滑面团，放温暖处发酵；
4. 准备橄榄油、金枪鱼、马苏里拉奶酪、番茄酱；
5. 玉米 豌豆煮熟晾凉；香肠、洋葱、胡萝卜、榨菜丝，切小丁；
6. 面团发酵至2倍大，排气揉匀，擀成中间薄，四周厚的饼，用手掌辅助，按压成符合模具的大小；
7. 除饼边，在饼中扎眼儿，均匀抹上橄榄油，静止20分钟；
8. 抹番茄酱，撒马苏里拉奶酪；
9. 均匀撒上胡萝卜、玉米、豌豆、金枪鱼、香肠；
10. 撒马苏里拉奶酪；
11. 撒黑芝麻、黑胡椒粉；
12. 烤箱预热至178度，中层，上下火，18分钟；
13. 出炉切块儿享用。
1.所用模具为长帝CRDF25升自带烤盘（28.5×26cm);2.不同烤箱温度有差异，请酌情控温；3.所有饼料的用量随个人喜好酌情添加即可；
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