1.面粉里加进1/4茶匙盐和白糖,加进酵母粉拌匀
2.慢慢加进水拌成花絮状,再揉成光滑的面团;盖上湿布让其发酵
3.发酵面团时间准备配菜
4.洋葱、灯笼椒切成小丁;脆皮肠切成小片,鱿鱼须清理干净后切成约一厘米的小段,加进盐和米酒腌制
5.热锅下油,把水分多的洋葱、灯笼椒、鱿鱼须放进炒数十秒即可
6.面团发酵至两倍大。再揉出气泡,成光滑的面团
7.擀成面饼,按模具大小印出面饼
8.模具底下涂一层油,把面饼放进(我用了一个12cm派盘及一个6寸蛋糕模)
9.再用叉子叉些孔,以防烘烤时鼓起
10.披萨面饼涂上一层番茄沙司,再撒上适量马里苏拉奶酪
11.接着铺上鱿鱼须和脆皮肠
12.再把灯笼椒和洋葱碎铺上
13.最后再撒上一层马里苏拉奶酪
14.烤箱提前预热,上下火180度烤20分钟
1.水分大的配菜最好要焯水或炒干水分,防止烘烤时会大量出水2.具体烘烤时间需按各家烤箱脾性而定
蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道粤式蒸菜,味道鲜美,菜色诱人,只做时用时…
在中国自古就有一句老话,叫做靠山吃山靠海吃海,我呢,因为从小…
西班牙海鲜意面一道意大利式的菜系,主要材料就是各种海鲜搭配意…
扇贝海鲜面做法很简单,吃起来也很鲜,大家可以在里面放上好多的…