1. 把排骨切成快~豆角祛筋掰成两半~土豆切快~葱切段~蒜切片
2. 先把排骨~焯一下水~祛掉血末~炒糖色~锅中留加底油~下入冰糖炒化~待糖汁成酱红色~注意别炒糊了~把排骨下入~翻炒均匀~让糖浆粘到排骨上~加料酒~蚝油~酱油少许~胡椒粉~下入豆角和土豆一起翻炒~待豆角炒到稍微有点焦的时候~下入水~在加盐调味!~
3. 待锅中汤开了后~中小火闷炖25分钟左右~最后大火收汁就行!~
来自妈妈的味道
排骨炖豆角土豆 是一道非常美味的家常菜,做法特别的简单那,排
来自侠客醉酒屋
讲真,一整只猪,只有排骨是我的最爱,没有之一。这次给大家推荐
来自素菜丸子
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜,豆角土豆白菜等等,可以…
炒豇豆角的做法,是一种制作简易,营养丰富的菜品。吃豆角,有非…
铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民喜爱。五花肉本身口…
卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中,而如何…