好想你美味
2019-01-11
1. 绿豆、薏仁洗净后，浸泡于1500cc沸水约半小时使之软化，地瓜洗净、去皮切丁；
2. 将绿豆、薏仁与浸泡的水放入锅中合煮，滚后转小火续熬煮至熟烂；
3. 再加入地瓜丁，以小火续煮15分钟，地瓜丁略呈金黄透明色即可。
冬天宜加姜1片；薏仁会刺激荷尔蒙分泌，有妇科肿瘤者不可大量食用，宜吃一天停一天。
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