1. 1、南瓜洗净削皮切块,放入锅中蒸!
2. 2、蒸好后装入碗中,用勺子按压成泥,如果有棉纱,最好将南瓜泥放入纱布中,挤掉多余的水分!
3. 3、加入糯米粉白糖和黑芝麻,搅拌均匀!待面团和耳垂硬度相当即可!
4. 4、将面团分成一个个小面团!
5. 5、放入平底锅,用锅铲均匀按压成饼状!
6. 6、注意使用中小火即可,煎的过程中需要不停翻动!以免糊了
7. 7、待南瓜饼鼓起来后即熟!乘盘享用!
8. 8、吃不完的南瓜粉分成小面团,分别用保鲜膜包好,放入冰箱!下次拿出来可直接放入锅中煎
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