斌虾美味
2018-08-02
1. 将洋葱，香菇，干葱头切碎。
2. 将五花肉切碎加适量盐一起进行剁肉馅。
3. 将剁好的肉馅放盘里加少许香油，生抽，正胡椒粉，生粉进行搅拌三分钟。
4. 将青皮椒头尾切一小部分，再一分为二，去内欜。
5. 将肉馅酿进青椒内空，填满为好。
6. 水泡涨后的干香菇除去脚根后，将肉馅填满香菇即可。
7. 将酿好的青椒和香菇放烧热带油的锅，锅内边淋上清水后，盖上盖中火慢闷。
8. 起锅前，用生抽，香油，生粉做些芡浇上一分钟后起锅即可。
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