1. 凉锅凉油,小火炒郫县豆瓣酱,炒出红油。
2. 葱姜蒜,花椒啊,桂皮啊,八角啊,香叶一起炒出香味。
3. 放焯好水的鸭子。炒好水分,放盐,白糖,生抽,少许耗油,炒出香味。
4. 我放了两罐啤酒,大火烧开,小火焖。
5. 我放了冬瓜,其实放莴苣更好吃!!结果菜市场没了,我哭!!!
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