暮色厨影
2018-09-18
1. 西米跟冷水1：10的量，冷水煮开，放入西米，小火煮20 分钟左右，煮至中间只剩白心 ，然后闷5分钟，煮至完全透明，冷水过一下，待用
2. 芒果去皮去核待用，把牛奶跟椰汁放入西米中，搅拌均匀，放置十五分钟，
3. 如果想味道更浓郁，可以放一半的芒果跟适量的牛奶加椰汁到搅拌机搅拌，然后加入西米，芒果粒，ok，完成
西米会粘锅，要不停搅拌，喜欢其他水果的一样适用
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