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姜汁红糖豆腐花

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姜汁红糖豆腐花
家有大厨 2018-07-30

姜汁红糖豆腐花

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 黄豆泡一夜,洗干净,沥干水。

步骤二

2. 黄豆放料理机,加水,打成豆浆。

步骤三

3. 打好的黄豆过滤。

步骤四

4. 起炉,把豆浆烧开,中小火,不定时搅拌,别糊底了。

步骤五

5. 把内脂用30ml的温水化开,倒入无水无油容器内。

步骤六

6. 把烧开的豆浆倒进有内脂水的容器水,搅拌几下,盖上盖15分钟就行了~

步骤七

7. 锅放水,加姜,红糖(喜欢白砂糖或黄糖的都可以),煮至糖化开就行了。糖的甜度视个人喜好。

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