1. 选购一根较粗的,去芯后能塞进香蕉的苦瓜,去头去尾,切成两段,挖掉苦瓜内的芯仔,收拾苦瓜的时候烧一锅开水,水开后汆烫收拾好的苦瓜,大约一分钟后捞出马上过凉水。
2. 香蕉去皮切两段,分别塞入过了凉水的苦瓜内,将其切片,装盘。
3. 撒上蜂蜜,夏日里的一道减肥圣品“苦尽甘来”就好了!非常简单,味道也很有层次。
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