随心所煮
2018-11-13
1. 培根中段切半，黄瓜、酸萝卜、红椒、菠萝配菜切丝。
2. 热油小火，把培根二面煎熟。
3. 培根摊平放，将配菜卷起来。将接口处竖着插上牙签固定。
4. 从中间剪断 注意不要弄散了
5. 用夹子夹住培根卷，蘸上鸡蛋液，再将底面煎熟。
6. 用辅料摆盘 培根卷竖放 挤上千岛酱 或者按图摆
1*培根加热后本身的油会煎出来，所以锅里不需要再放油了。培根本身也有咸味，所以不需要盐啊酱油啊这类的调味。2*千万注意要小火温油，火一大就发黑了，做这道菜万万不可心急。
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