小饭馆馆
2018-02-25
1. 将牛眼肉用小铁锤敲打；
2.放入洋葱， 大蒜， 蚝油， 盐和黑胡椒放入肉中， 搅拌均匀后腌制十分钟；
3. 将西兰花和彩椒放入加了点盐和油的开水中焯一下；
4.捞出来沥干，放入碗中加入盐， 白醋和橄榄油黑胡椒，搅拌均匀备用；
5. 将锅烧热，加入少量的油，放入腌好的牛眼肉；
6.肉微微变色后再翻一面煎， 在锅的一边放入腌过洋葱和蒜片放在一边翻炒一下；
7. 倒入少量的红酒；
8. 煎好后再加入黑胡椒碎；
9. 放入盘中， 再将配菜摆放好， 再撒上些黑胡椒碎。
1.将铁锤敲打牛眼肉，让牛肉松散；2.加入洋葱，蒜片和蚝油等腌制，让它入底味；3.准备好配菜，最好各种鲜艳颜色配搭，所有的配菜要预处理熟；4.在平底锅中加入适量的油将牛排煎熟，煎的时间长短决定熟的程度，熟的程度按个人喜好；5.牛排煎至快熟时，将腌过的洋葱和蒜放在一边翻炒两下；6.最后用红酒喷一下，这样制作出来的牛排味道更独特；7.将稍翻炒过的洋葱和蒜片放在颜色鲜艳配菜下，摆放煎好的牛排，再撒些黑胡椒碎。
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富…
家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，…
