1. 肉买了来,洗净切片备用。
2. 青椒去籽去蒂洗净切小块备用。
3. 姜切成丝,葱切段,大蒜切片。
4. 锅里放一点油,(不然五花肉会粘锅的)然后倒入五花肉,姜丝蒜片爆炒,炒到肉金黄色,倒入盘里
5. 装盘的五花肉
6. 锅里放一点油倒入青椒,把青椒炒成七分熟
7. 然后放肉,鄙县豆瓣,放葱段
8. 放入少许盐,炒一下,装入盘里就可以上桌了
9. 可以吃了
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