食尚文文
2018-08-12
1. 将半肥瘦猪肉切片 剁碎
2. 将一小把能与猪肉对等的韭菜量 切碎
3. 市场上购买好现成的饺子皮
4. 把剁好的韭菜 猪肉放入大碗里 份量对等
5. 放2勺盐 和 1勺鸡精 进行搅拌
6. 要慢慢搅拌均匀
7. 由于本人第一次包就用这种包饺子器 先把饺子皮轻轻捏开 铺在上面
8. 把做好的韭菜肉馅铺在上面 注意 量不能多 不然很容易溢出来 对压前要在饺子皮边缘抹点水
9. 对压 很简单
10. 饺子形状就出来啦
11. 大功告成!!!
12. 蒸20分钟...
13. 蒸好后 放凉10分钟 放入平底锅煎至金黄
14. 赶紧开动吧!!!
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