返回

桃胶炖原梨

首页 > 菜谱 > 桃胶银耳雪梨糖水> 桃胶炖原梨
桃胶炖原梨
我只是做饭的 2018-09-26

桃胶炖原梨

准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 材料备好。

步骤二

2. 将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

步骤三

3. 梨洗净去皮放入清水中(防止氧化)。

步骤四

4. 然后将梨和桃胶放入碗中,加入适量的清水。

步骤五

5. 蒸锅加上水,将碗放入蒸锅中。

步骤六

6. 盖上盖子大火蒸至一小时。

步骤七

7. 蒸到40分钟的时候将冰糖放入。

步骤八

8. 再蒸20分钟关火,放凉即可开吃,或是放到冰箱冷藏风味更佳。

桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂。干的桃胶呈透明结晶石状很硬,凝结后成半透明玻珀色,也有部分偏白色,需泡软发涨后再煲制。桃胶要放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍方可食用。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >