1.香蕉切成段。
2.裹上一层玉米淀粉。
3.再在蛋液里打个滚。
4.最后裹上面包糠。
5.七成热时,放入锅中,炸到表面金黄。
6.糖全部熬化时,表面会冒泡。
7.成盘后,可以再将锅底剩余的糖浆,用勺子淋在香蕉表面上。
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