小猪煮煮
2019-01-17
1. 紫薯洗净去皮，切块。放入电饭锅隔水蒸熟
2. 黄油取出，室温融化。消化饼适量放入保鲜袋，用瓶子或棍捣碎成渣渣
3. 挖适量黄油，放入饼碎中拌匀。最后没办法，黄油到处粘，于是用保鲜袋包着手用手拌。拌好后倒入铺好保鲜膜的盘子，压紧
4. 紫薯捣成泥。本来是要过筛的，可是不具备条件，那就尽我最大的努力把它捣鼓成泥
5. 打发淡奶油与紫薯泥拌匀。本来是用淡奶油的，可是我买的是稀奶油，没有打蛋器，那就用筷子像打鸡蛋那样拼命搅，直到稍有浓稠的感觉出现。
6. 拌好紫薯泥，把它倒进压好消化饼的盘子里。
7. 压平紫薯泥，放进冰箱冷藏。可以放适量水果装饰
份量么，没有准绳的。有多少人吃就做多少。口味也按各位口味放味道。喜欢小清新的，少放糖。重口味人士多放。需要把紫薯的甜味考虑到哦这道菜没什么技术含量可言，就是有点繁复。
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