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自制凉面

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自制凉面
鸡腿归我 2018-07-11

自制凉面

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 超市里买回的细生面条

步骤二

2. 锅加水烧开

步骤三

3. 下入面条,一分钟后捞起

步骤四

4. 将面条捞到凉盘里,加色拉油或小麻油快速拌均直至变凉。

步骤五

5. 姜蒜切末加入凉开水泡至出味

步骤六

6. 黄瓜切丝,香菜切末备用

步骤七

7. 花生碎备用

步骤八

8. 用生抽,醋比例2:1,白砂糖,芝麻酱,胡椒,鸡精调味

步骤九

9. 面条放入碗里,加调味料,姜蒜水,花生碎,黄瓜丝,香菜末就可以吃了。

1、超市买回面后,在烧开的水里煮一分钟,立刻捞起。2、将捞起的面放在凉盘里加入色拉油或麻油拌均,不停地翻动直至变凉。3、大蒜生姜切末用凉开水泡出味。4、黄瓜切丝,香菜切末,花生切碎备用,

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