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芝士蒜茸焗大虾

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芝士蒜茸焗大虾
鱼大胃 2018-07-12

芝士蒜茸焗大虾

准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 大虾洗净,

步骤二

2. 剪开虾皮

步骤三

3. 挑出虾线

步骤四

4. 背部划一刀,微微掰开

步骤五

5. 用刀背轻轻砍一下虾肉,段筋,以免烤制时收缩,过于弯曲,挑出下面的那条黑线,

步骤六

6. 蒜切碎

步骤七

7. 碾成茸

步骤八

8. 加盐,罗勒,腌制

步骤九

9. 黄油切块,放入热水中融化,混合到蒜茸里

步骤十

10. 填上混合好的蒜茸

步骤十一

11. 撒芝士碎

步骤十二

12. 烤箱,200度,上下火,中层,10到15分钟,

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