1. 将香菇切片,木耳切丝备用
2. 锅内加少许菜油,待八分热,放姜末翻炒
3. 将香菇放入油内翻炒出香味。加入水和木耳,煮开
4. 待水开过,放入粉丝
5. 再加榨菜
6. 汤内加入水淀粉,边入锅,边搅动。
7. 待汤粘稠,关火。然后依据各人口味放盐,黑白胡椒和鸡精。如果喜欢还可以加醋,和辣椒,调成酸辣味的!
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