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肉绒卷

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肉绒卷
柠檬下厨 2018-07-19

肉绒卷

准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

1. 将面粉拌松,加温水和成柔软均匀的面团

步骤二

2. 将揉好的面团置于温暖处醒发20-30分钟

步骤三

3. 猪肉剁碎,肉皮先放水里加姜和料酒焯水后切碎,放盐、鸡精、生抽、五香粉、香葱拌匀

步骤四

4. 用擀面杖将面团擀成长方形

步骤五

5. 面饼上涂上肉糜

步骤六

6. 把面皮再卷起来

步骤七

7. 卷好后切成8公分长

步骤八

8. 上炉蒸20-30分钟即可

步骤九

9. 肉绒卷出炉啦

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