1.青尖椒洗净,切去头
2.切成宽约三分之二厘米、长约四厘米的条。
3.锅中加油,烧热,下人炸至起皮
4.将生抽、味极鲜、白糖、味精调成酱汁
5.放入炸好的尖椒一夜即可。
炸时要大火热油。快速起锅。
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