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家常菜红枣酿苦瓜

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家常菜红枣酿苦瓜
创意小厨房 2018-01-26

家常菜红枣酿苦瓜

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜红枣酿苦瓜做法图解1)

1.准备食材:苦瓜清洗干净,最好用小刷子给外面刷一遍,然后将红刺蒸熟

步骤二
家常菜红枣酿苦瓜做法图解2)

2.将苦瓜对半切开,挖去里面的襄和籽

步骤三
家常菜红枣酿苦瓜做法图解3)

3.锅中烧热水放盐,将切好的苦瓜放入锅中焯水以断生

步骤四
家常菜红枣酿苦瓜做法图解4)

4.将蒸熟的枣去核,弄成泥,塞入苦瓜内,然后切成大小相等的等份,即可装盘开吃

苦瓜表面不平,一定要用刷子清洗干净

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