水果仙子~水仙
2018-07-20
1. 香菇,胡萝卜,黄瓜洗净,一部分切小粒,一部分切细丝备用
2. 豆腐切方块,用挖球器中间挖空
3. 将挖出的豆腐,黄瓜粒,香菇粒,胡萝卜粒,猪肉馅,以及少许白胡椒粉,盐生抽,味精 香油放盆中搅拌均匀成肉馅
4. 将拌好的肉馅酿入豆腐盅里,做成豆腐盅的生坯,将生坯直接放容易中,备用
5. 锅内放水,水开后加少许鸡汁调味,如果您有现成的高汤会更好
6. 先放意面,然后放香菇丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,加少许盐
7. 将做好的汤慢慢的倒入盛放豆腐盅生坯的容器中
8. 将容器放蒸锅内,上汽后蒸15到20分钟左右即可
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