相忘厨海
2018-08-23
1. 馒头切小块，入油锅炸至金黄色沥油。如果有咸鱼的话就把咸鱼也切成块放入油锅炸至金黄色。
2. 把多余的油倒出，用炸馒头的油锅（不用有油）把馒头块，咸鱼块和香酥辣椒翻拌均匀就可以装盘了
这个菜调料不用放，吃的就是馒头的香酥脆，用香酥辣椒来提味。咸鱼也是提味的。虽然很简单，但是好吃。可以试试看
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