1. 馒头切丁,打入鸡蛋拌匀,滋润10分钟。
2. 胡萝卜、洋葱头切丁,青豆过水焯熟。
3. 锅里热油,倒入胡萝卜洋葱丁翻炒。转中小火,倒入馒头,翻炒,使馒头均匀的沾上油。(若喜欢干爽口感,中小火多炒一会。若喜欢软糯口感,这时加少许开水。)
4. 翻炒使水份吸收,加入青豆,盐。即可。
最好用笨鸡蛋,可使得炒出的馒头更加金黄。鸡蛋一定提前打入馒头里,拌匀滋润吸收。炒馒头需要的油稍稍多点更好吃。
来自相忘厨海
用多中蔬菜切成小块,在加上馒头块,炒至出来的蔬菜汁更多的让馒
来自绝味下饭馆
你吃过炒馒头,那你是否吃过用杂蔬炒馒头块?杂蔬炒馒头块是一道
来自蜜桃美味
白菜烩馒头可以做主食来吃,也可当菜来吃,亦菜亦饭,这道美味的…
炸馒头丸子,是一道咸香可口的小吃。家里经常会剩下没有吃完的馒…
炒馒头这种美食,它的味道特别的甜,所以大家在做的时候一定要注…
炕馒头片是一款美味好吃的家庭版自制早点。馒头片,鸡蛋是这款十…