胃的美味
2018-08-31
1. 鸡胗洗净切片放在盘子中，将姜洗净切成姜末，将切好鸡胗的加姜末、剁椒、料酒腌制20分钟，青椒去籽洗净切断放在篮子中~
2. 锅中放油烧热，放入花椒、姜末、葱花、蒜片、剁椒爆炒，炒香。
3. 放入腌好的鸡胗大火翻炒至断生。
4. 最后放入青椒，放少许老抽、盐翻炒均匀即可出锅。
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剁椒鸡胗