1. 配料,鸡蛋和在面里,揉匀。面可以和的稍微硬点,可以用食用油代替水。和好以后醒20分钟左右。
2. 把面切成所需大小,安剖面压下,搓成长条,反方向搓上劲。
3. 已成型的。
4. 小火炸至金黄。
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