爱吃豆果
2018-09-03
1. 用厚一点的锅,开中火把锅预热……
2. 锅热后将白糖加入,转为小火……
3. 糖化后就一直用勺子搅拌,直到出现焦糖色……
4. 再倒入一小包牛奶,这时糖会凝固,但转开大火,糖又会化入牛奶
5. 牛奶开后又用小火,加入红茶包,加入少量冷开水
6. 再次开后,待闻到茶香关火,坐下来细细品尝……
熬糖时锅一定要干,待感觉有一定热气后用小火就不容易太焦了,还要不断用勺子搅拌……
自制焦糖奶茶
来自小肥羊吃鱼
真的只花5分钟！马上喝上一杯焦糖奶茶
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大胃美食
自制焦糖奶茶
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