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自制南瓜全麦面包

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自制南瓜全麦面包
番茄不炒蛋 2018-09-25

自制南瓜全麦面包

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 面包桶中倒入1大勺橄榄油

步骤二

2. 加入100ml牛奶

步骤三

3. 加入1个鸡蛋

步骤四

4. 面包桶一角加入三分之一小勺食盐,另一角加4勺白砂糖

步骤五

5. 倒入全麦南瓜粉

步骤六

6. 面粉上挖一小洞,倒入2小勺安琪酵母,用面粉埋上

步骤七

7. 用面粉将酵母埋上

步骤八

8. 选择面包机3档一全麦面包,颜色浅,重量750g

步骤九

9. 启动面包机和面

步骤十

10. 第一次醒发后,加入20g黄油,继续揉面

步骤十一

11. 醒发过程中

步骤十二

12. 3小时10分钟后,面包出锅

步骤十三

13. 上色均匀,味道超好!

步骤十四

14. 南瓜面粉

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