水乡美鱼
2017-11-28
1.买的现成的肉馅，加多半勺干姜面，半勺花椒面，少半勺大料面，少许酱油，适量盐，少量香油，葱末，一个鸡蛋，顺一边搅拌上劲。可以和别的肉馅饺子一起先把肉馅煨香
2.韭菜洗净控干水分
3.韭菜切末放在肉馅上，加盐、少许香油拌匀即可
4.和面，拌好肉馅时就先把面活好放一边醒着
5.切小剂子，擀饺子皮
6.包饺子，每个人的包法不同，随意了
7.煮饺子，点三次水就差不多了，我们包的是大肚子饺子，这边还有个说法就是大肚子底部朝上的时候就基本熟了
韭菜容易出水，所以洗干净的韭菜要控干水分，拌馅时加些香油锁住水分
鱼肉内馅儿的饺子做起来可能略显复杂，因为要将买来的鱼拆解转化…
藿香蒸饺可是一个外表清新独特味道香美可口让人难以忘怀的一款饺…
油炸面筋你们在制作的时候都可以在里面放上很多喜欢吃的面积，或…
汤饺是一道很好吃速冻饺子。我们自己可以做一回。汤饺我们选用饺…
猪肉韭菜饺子