谁教你做饭
2018-01-26
1.洗好的白菜
2.我爸做的豆腐，在冰箱里冷冻好然后再化冻
3.切好的五花肉
4.买的鱼丸和牛肉丸
5.切好的葱姜，都切大个的
6.锅底放葱姜，五花肉，再放白菜
7.再铺好冻豆腐
8.最后放丸子
9.加入水后开始清炖
10.炖个二十多分钟焖一会儿即可盛出装盘
1、冻豆腐要提前化冻，用凉水浸泡2、不用放油，五花肉的油就足够了，再说主要吃的是清淡3、炖的时候葱姜放最底下，再五花肉白菜冻豆腐丸子4、冻豆腐放的时候要捏下水，要不然水分太多5、放的水要适量，本身白菜冻豆腐都有很大的水分
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