大厨哎墩子
2018-08-02
1. 蘑菇去蒂洗净（根蒂不要扔了），然后根蒂切碎（务必切细碎）。
2. 将切好的根蒂碎放入碗内，加入橄榄油、蒜末和黄油拌匀。
3. 培根两面煎一下，然后用吸油纸去油，待凉后切碎。
4. 将拌好的蘑菇根蒂和培根一起搅匀，加入帕玛森芝士和黑胡椒、洋葱粉（没有洋葱粉可切一小点的洋葱碎）、辣椒粉调味，然后填回蘑菇上。
5. 烤箱预热175°C，烤盘内垫上锡纸，烤20分钟左右即可。
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