酸奶屋
2017-05-03
1.西红柿洗净切块。
2.鸡蛋磕入碗内打匀。
3.葱切好备用。
4.锅里放少许油加热，葱花爆香。
5.倒入西红柿搅拌均匀。
6.加入适量的盐和酱油。
7.将西红柿在锅里弄成绒状。
8.倒入开水。
9.开锅后加入勾好的淀粉（适量即可）。
10.加入适量的紫菜，搅拌片刻即可出锅了。
有人喜欢给西红柿拨皮的话，将西红柿放到开水中烫一下，然后用泡在凉水中，待西红柿皮裂开后，将西红柿皮剥掉；
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