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自制夏季解暑法宝-杏仁冻

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自制夏季解暑法宝-杏仁冻
鸣笛菜娃儿 2018-10-17

自制夏季解暑法宝-杏仁冻

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 杏仁包发4小时以上。

步骤二

2. 用打汁机打成汁液。

步骤三

3. 过滤杏仁汁,过滤网眼越细越好。

步骤四

4. 鱼胶粉备,用适量水化开,待用。

步骤五

5. 把化开的鱼胶粉水,倒入锅中煮开。煮好后,倒入器皿中晾凉。

步骤六

6. 另起煮锅,放入适量的糖。

步骤七

7. 再倒入过滤好的杏仁汁,慢慢小火煮开(同时不停的搅拌,以防糊底)。晾凉待用。

步骤八

8. 晾凉的杏仁汁倒入鱼胶粉水里,搅匀。

步骤九

9. 晾凉。

步骤十

10. 晾凉后盖上盖子,放入冰箱1-2小时后,即可食用。

步骤十一

11. 食用时,再配上蜂蜜和草莓果酱即可。

婴儿慎食。

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